حقايقي باور نكردني از خواص گيلاس سياه براي سلامتي

چربي و كالريمصرف گيلاس شيرين فاقد كلسترول بوده، همچنين ميزان بسيار كمي چربي دارد. مصرف ۱۲ عدد از گيلاس شيرين ۶۲ كالري به رژيم غذايي اضافه مي كند. توصيه انجمن قلب امريكا بر مبناي محدود كردن ميزان چربي و كلسترول دريافتي براي كمك به پيشگيري از بيماري قلبي-عروقي است، به طوريكه مصرف گيلاس مي تواند افراد را به پيروي از اين رژيم كمك كند.

پيشگيري از بيماري هاي التهابي و قلبيبراساس مطالعه منتشر شده در مجله تغذيه در ايالات متحده، مصرف روزانه تقريبا ۴۵ عدد گيلاس شيرين امريكايي يا گيلاس بينگ مي تواند به كاهش علائم آرتريت، بيماري قلبي، ديابت و فشارخون بالا كمك كند. گيلاس در كمك به بهبود جريان خون و جلوگيري از ابتلا به بيماري هاي التهابي موثر است. گيلاس سياه همچنين با فراهم كردن آنتي اكسيدان ملاتونين مانع از بي خوابي شده و در بهبود چرخه خواب و ريتم قلب موثر است.
چنانچه اين مطلب را مفيد ميدانيد با لايك كردن و به اشتراك گذاشتن آن، از ما حمايت كنيد. نظرات، پيشنهادات و مقاله هاي درخواستي خود را از طريق قسمت ديدگاه ها براي ما ارسال كنيد.
حقايقي باور نكردني از خواص گيلاس سياه براي سلامتي


فيبر و كربوهيدراتبدن قادر به هضم فيبر نيست، بنابراين بدون تاثير بر سطوح قند خون از ميان دستگاه گوارش عبور مي كند. فيبر همچنين باعث تنظيم قندخون و مهاركردن حس گرسنگي مي شود. مصرف گيلاس حاوي ۲.۱ گرم فيبر بوده كه تامين كننده ي ۶ درصد از نياز روزانه توصيه شده به فيبر است. كربوهيدرات بر قند خون تاثير دارد، زيرا بدن آنها را به قند تجزيه كرده و باعث توليد انسولين مي شود. مصرف ۱۲ عدد گيلاس شيرين تقريبا حاوي ۱۶ گرم كربوهيدرات بوده كه برابر با ۱۲ درصد ارزش روزانه توصيه شده است.

جلوگيري از آلزايمرآنتي اكسيدان ها و فلاونوئيدهايي از جمله آنتوسيانين ها، كوئرستين و هيدروكسي سيناميك اسيد در گيلاس شيرين ممكن است به پيشگيري از بيماري آلزايمر كمك كند. براساس انستيتوي لينوس پاولينگ، فلاونوئيد ها به دليل خاصيت ضدالتهابي مانع از بروز مشكلات شناختي و زوال عقل وابسته به سن مي شود.