يونجه لقب "پدر همه غذا ها" را دارد و انصافا كه اين لقب كاملا مناسب اين گياه ميباشد. يونجه سرشار از ويتامين هاي مهم، مواد معدني، مواد معدني كمياب و پروتئين ميباشد. ريشه هاي گياه يونجه تا 10 متر زير زمين نفوذ ميكنند تا مواد معدني ارزشمند مورد نياز گياه را تامين كنند. يونجه بيشتر براي درمان آرتروز، مشكلات گوارشي و كاهش فشار خون استفاده ميشود. يونجه منبعي بسيار غني حاوي مواد غذايي با ارزش و قابل هضم است. يونجه سرشار از بتا كاروتن ميباشد و براي تقويت سيستم ايمني بدن عالي است. يونجه شامل كلروفيل نيز ميباشد كه براي كاهش بوي بد دهان و بدن بسيار مناسب است.
جلوگيري از سرطانفيتواستروژن ها جزو تركيبات شيميايي خيلي خوبي هستند كه براي مبارزه با بيماري هاي مزمن مانند سرطان و بيماري هاي قلبي عروقي در بدن بسيار اهميت دارند اين هورمون ها اساسا به عنوان آنتي اكسيدان ها عمل مي كنند و از جهش سلول هاي سالم پيشگيري مي كند، پس خطر ابتلا به سرطان را كاهش مي دهند در واقع اين گياه باعث مي شود موادي كه در بدن مضر هستند قبل از اينكه اسيبي به بدن بزنند از بدن خارج شوند.
سلامت سيستم تنفسيدر قديم يونجه در درمان مشكلات تنفسي مانند برونشيت، آنفولانزا و سرماخوردگي، و همچنين ساير عفونت هاي ويروسي و باكتري استفاده ميشد. يونجه داراي خواص ضد التهابي است كه در درمان مشكلات تنفسي مختلف مانند آسم مفيد است و از طريق تقويت سيستم ايمني بدن عفونت هاي سيستم تنفسي را برطرف مي كند.
محافظت از قلبپتاسيم و آهن به مقدار زياد در يونجه يافت مي شود و روي قلب تاثير مثبتي مي گذارد پتاسيم باعث گشاد شدن رگ خوني مي شود و از اين طريق باعث كاهش فشار خون مي شود همچنين محتواي آهن در اين گياه باعث افزايش توليد گلبول قرمز مي شود و گردش خون را بهبود مي دهد و باعث اكسيژن رساني بهتر به اعضاي بدن مي شوند اين عمل باعث مي شود فشار كم تري به قلب براي اكسيژن رساني به اندام ها وارد شود.
چنانچه اين مطلب را مفيد ميدانيد با لايك كردن و به اشتراك گذاشتن آن، از ما حمايت كنيد. نظرات، پيشنهادات و مقاله هاي درخواستي خود را از طريق قسمت ديدگاه ها براي ما ارسال كنيد.
9 خاصيت اسرار آميز يونجه براي درمان بيماري هانام هاي متداول: چمن بوفالو – شبدر شيليايي - لوسرن
نژاد: باقلاييان
تقويت سيستم ايمنيبه خاطر بالا بودن ويتامين C، جوانه اين گياه براي تقويت سيستم ايمني بدن عالي مي باشد. ويتامين C نه تنها توليد گلبول هاي سفيد را در خون افزايش مي دهد، بلكه همچنين به عنوان يك آنتي اكسيدان براي كاهش استرس عمل مي كند. علاوه بر اين، ويتامين B و ويتامين E به عنوان تنظيم كننده هاي سوخت و ساز و تركيبات آنتي اكسيداني در سراسر بدن عمل مي كنند و هر دو آنها را مي توان همزمان در اين جوانه گياه پيدا كرد.
دانه يونجه,جوانه يونجه
رفع سموم بدناز يونجه براي درمان مشكلات كليوي هم استفاده مي كنند ، و به خاطر خواص ادرار اور مي تواند سم زدايي در بدن را همراه با نمك هاي زياد، چربي ها و غيره افزايش دهد.
قسمت هاي مورد استفاده گياه: برگ – ساقه - جوانه
زيستگاه: يونجه اصالتا متعلق به مناطق جنوب غربي آسيا و جنوب شرقي اروپا ميباشد. يونجه همچنين در آمريكاي شمالي و شمال آفريقا نيز رشد ميكند.
يونجه ، خواص يونجه ، فوايد يونجه براي درمان بيماري ها ، alfalfa
هشدار! خانم هاي باردار نبايد دانه هاي يونجه را بخورند چراكه ميتواند منجر به قاعدگي و سقط جنين شود. بطور كلي هيچ كس نبايد دانه يونجه را بخورد زيرا حاوي مقادير زيادي از آمينو اسيد هاي سمي ميباشد. يونجه سر شار از ويتامين K است و ميتواند خواص ضد انعقادي در خون ايجاد كند بنابر اين نبايد توسط افرادي كه دارو هاي رقيق كننده خون ميخورند استفاده شود.
پيشنهاد ميكنم حتما با ادامه اين مقاله همراه مجله اينترنتي دلگرم باشيد.
يونجه ، خواص يونجه ، فوايد يونجه براي درمان بيماري ها ، alfalfa
فوايد يونجهكاهش سطح كلستروليونجه در خود مقدار قابل توجهي فيبر رژيمي دارد كه در مبارزه با كلسترول بسيار مهم است. علاوه بر بسياري از تركيبات شيميايي ديگر كه ساپونين ها ناميده مي شوند، فيبر ميتواند به كلسترول متصل شود و از قفل شدن به ديواره هاي شرياني جلوگيري كند و به اين ترتيب باعث تعادل كلسترول خوب در بدن مي شود. اين عمل مي تواند باعث پيشگيري از ايجاد پلاك، تصلب شريان، حملات قلبي و سكته مغزي شود.
كاهش التهابيونجه اغلب در درمان ارتروز و ساير مشكلات التهابي استفاده مي شود. يونجه حاوي مقادير بالايي از ويتامين C و ويتامين B و همچنين تركيبات كلسيم و آنتي اكسيداني است كه مي تواند باعث كاهش التهاب مفاصل و التهاب ساير بدن شود واز طريق تقويت سيستم ايمني بدن از بيماري هاي مزمن و ايجاد استرس پيشگيري مي كند.
بهبود حركات رودهفيبر رژيمي باعث كنترل سيستم گوارشي و هضم مي شود. فيبرر ژيمي نه تنها باعث تسهيل در مدفوع و سرعت حركت آن در روده مي شود، بلكه مي تواند باعث كاهش التهاب در روده هم شود، بنابراين مشكلات مربوط به سوء هاضمه، التهاب، گرفتگي، اسهال، يبوست و عدم تعادل باكتريايي در ميكروفلور روده را بهبود مي دهد.
سرعت در التيام زخم هااز جمله استفاده هاي قديمي از اين گياه، كاربرد جوانه هاي يونجه براي تسهيل بهبودي زخم ها و جلوگيري از عفونت ان ها مي باشند. اجزاي آنتي اكسيدان يونجه از زخم مراقبت مي كند و در حالي كه خون ، ساير مواد معدني و مواد مغذي را به منطقه اسيب مي رساند باعث افزايش سرعت بهبودي مي شود. با مصرف يونجه در واقع منبع پروتئيني ان وارد بدن ميشود و در نتيجه ،باعث بازسازي وتسهيل رشد مي شود.
- پنجشنبه ۱۱ دی ۹۹ ۱۹:۰۱
- ۷۰ بازديد
- ۰ نظر